ما هو الاكل الصحي وما أهمية اكل صحي للدايت ؟

في الحقيقة يعد الاكل الصحي حجر الأساس في النظام الغذائي للحصول على جسم رياضي وصحي وبقاء الصحة في أفضل الأحوال.

وفي العادة يكون الأكل الصحي متوسط السعرات الحرارية عالي البروتين متوسط الكربوهيدرات والدهون الصحية.

ما هي أهمية الاكل الصحي للدايت ؟

يساعد الأكل الصحي في الحفاظ على صحة وسلامة الجسم, ويمدنا بالمغذيات الأساسية التي نحتاجها للحفاظ على الاجهزة الداخلية للجسم.

 

 

ما هي مكونات الاكل الصحي؟

يتكون الأكل الصحي من المغذيات الرئيسية وهي الكربوهيدرات, البروتين , الدهون الصحية.

أولاً الكربوهيدرات :
تعد الكربوهيدرات وقود الجسم ومنها يستمد الجسم الطاقة كمصدر أساسي للقيام بعملياته الأساسية.
ويمدنا كل 1 غم كربوهيدرات ب4 سعرات حرارية.

ثانياً البروتين :
البروتين معشوق العضلات!
يتكون البروتين من مجموعة متنوعة وكبيرة من الأحماض الأمينية التي تساعد في بناء العضلات والحفاظ على الشكل المناسب لها.
وأيضاً تكمن أهمية البروتين في الحفاظ على صحة وسلامة الأجهزة الداخلية للجسم.

ويمدنا كل 1 غم بروتين ب4 سعرات حرارية.

ثالثاً : الدهون الصحية
الدهون ليس كما هو شائع مضرة بصحة الجسم, بل يوجد أنواع من الدهون صحية وتساعد في الحفاظ على صحة وسلامة القلب والجسم
مثل زيت الزيتون , الافوكادو , زيت السمسم , الخ..

 

امثلة على الاكل الصحي و جدول اكل صحي للرجيم

يجب أن يكون الأكل الصحي متنوع المصادر الغذائية مثل:

الفواكه بأنواعها :

الفواكه مهمة جداً للجسم وتمدنا بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعدنا في تقوية وتعزيز الجسم وجهاز المناعة.

مثل التفاح حيث يمدنا بالألياف الغذائية والفيتامينات ومضادات الأكسدة وتعتبر وجبة شهية ومغذية.

الافوكادو يمدنا بالدهون الصحية ولذيذ جداً ويمدنا بالالياف الغذائية والبوتاسيوم.

الموز من أفضل مصادر البوتاسيوم في العالم وأيضاً غني بالفيتامينات والالياف الغذائية.

العنب البري مفيد جداً ويعد من أفضل وأقوى مضادات الاكسدة في العالم.

البرتقال يعد من أقوى مصادر فيتامين c في العالم

البيض يعد من أقوى المغذيات ويمدنا بكميات كبيرة من البروتين اللازم لدعم إحتياجات الجسم من الاحماض الامينية.
وقد تم ظلمه سابقاً كونه يقوم برفع نسبة الكوليسترول في الدم , ولكن الدراسات الحديثة أثبتت أن البيض لا يرفع الكوليسترول الضار في الجسم.

 

اللحوم :

اللحوم تعتبر من أهم المغذيات في العالم منها

لحم البقر الصافي خالي من الدهون ويعد مصدر قوي للبروتين الطبيعي وأيضاً مفيد جداً في حالة تخفيض الكربوهيدرات الداخلى الى الجسم.

صدور الدجاج
صدر الدجاج مصدر مهم وقوي جداً للبروتين ويعد متواضع السعرات الحرارية ومنخفض الدهون والكربوهيدرات.

لحم الخروف
لحم الخروف مفيد جداً وغني ب حمض اوميغا 3 الدهني.

المكسرات الصحية

تحتوي المكسرات على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية الا انها قد تساعد في انقاص الوزن,.

اللوز
اللوزن ممتاز جداً ومصدر فيتامين E قوي كما يحتوي على العديد من مضادات الاكسدة والمغنيسيوم والالياف.

بذور الشيا
بذور الشيا من أكثر المصادر الغنية بالمغذيات الأساسية حيث تحتوي الاونصة الواحدة على 11 غم من الالياف والعديد العديد من العناصر الغذائية الاخرى.

جوز الهند
مليء وغني بالألياف الغذائية والأحماض الأمينية

 

المصدر Source