فوائد شرب الماء , هل شرب الماء مع الطعام سيء؟
فوائد شرب الماء – منتشر بكثرة بين الناس أن شرب الماء أو العصائر مع الوجبات يعتبر سيء للهضم 😦
وآخرين يقولون أنه يمكن ان يسبب تسمم يؤدي لمشاكل خطيرة لاحقا 🚫☢️
لكن هل لشرب كأس من الماء مع الوجبات يؤدي لكل هذه المؤثرات السلبية ⁉️
ام أن هذا مجرد خرافة أخرى⁉️ هل هنالك فوائد شرب الماء مع الطعام 🤔
في هذا المقال سنوضح اثر شرب الماء والسوائل مع الوجبات على الهضم والصحة 🔁
➖➖➖➖➖
🔰اولاً: ما هي اساسيات الهضم ⁉️
يختلط الطعام مع اللعاب بالفم والعصارة المعوية في المعدة, وعندما يصل للأمعاء الدقيقة
يختلط بأنزيمات تعمل على تفتيته لكي يقدر الجسم على امتصاصه.
➖➖➖➖➖
🔰ثانيا : هل السوائل ممكن تعمل مشاكل بالهضم ⁉️
🚰لا شك في فوائد شرب السوائل على مدار اليوم , لكن هناك بعض الأقاويل أن شرب الماء قبل
أو بعد أو اثناء الوجبات يعتبر سيئ.
سنعرض هنا أكثر النقاشات المنتشرة عن هذا الموضوع ⬇️
1️⃣ الماء , وحمض المعدة , وانزيمات الهضم:
الكثير يقولون ان شرب الماء مع الوجبات يخفف من حمض المعدة والانزيمات الهاضمة مما يجعل الامر صعب على الجسم ليهضم الطعام.
هذا الادعاء يفترض ان معدتك غير قادرة على افراز انزيمات مخصصة لكثافة الوجبة المتناولة ويعد هذا الكلام خاطئ تماما.❌
2️⃣ السوائل وسرعة الهضم :
من اشهر الاقاويل المنتشرة ايضا ان شرب السوائل مع الوجبات يعمل على زيادة سرعة خروج الطعام من المعدة.😱 ويعتقدو ايضا ان هذا يقلل من فترة وجود الطعام بالمعدة مما يؤدي الى هضم وامتصاص أقل.
مع ان هذا الكلام يبدو منطقيا الا ان الأبحاث العلمية لا تدعمه ❌
✅لا علاقة للسوائل مع الطعام الصلب الموجود في المعدة ولا تؤثر عليه بتاتاً.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7083695
♻️ بإختصار شرب السوائل مع الوجبات لا علاقة سلبيه له في عملية الامتصاص ♻️
➖➖➖➖➖
🔰ثالثا : هل يعتبر شرب الماء جيد للهضم ⁉️
✅السوائل تعمل على تحطيم الطعام الكبير بسهولة مما يجعله اسهل للمرور في المريء, وأيضا يسهلوا
مرور الطعام في الأمعاء مما يمنع الشعور بالانتفاخ والامساك.
وزيادة على ذلك تعمل الأمعاء على افراز الماء مع العصارات الهاضمة والانزيمات لهضم الطعام.
➖➖➖➖➖
🔰رابعا :
✅ يعمل الماء على تقليل الشهية والسعرات الحرارية المتناولة اذا شرب مع الوجبات:
شرب الماء مع الطعام يعمل على ايقافك من تناول الطعام مؤقتا مما يعطيك لحظات لكي تعرف اذا احسست بالشبع ام لا, وهذا يمنع الاكل الزائد ويساعد ايضا في خسارة الوزن.
✅في دراسة لمدة 3 اشهر اظهرت ان الذين شربو 500 مل من الماء قبل كل وجبة خسرو 2كغ زيادة عن الذين لم يشربوا الماء.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19661958
✅والابحاث بينت ان شرب الماء قد يزيد من سرعة عمليات الايض لديك بحوالي 24 سعرة حرارية لكل 500 مل تشربه.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14671205
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17519319
♻️ باختصار شرب الماء مع الطعام يعدل من شهيتك ويمنع الاكل الزائد ويزيد من خسارة الوزن ♻️
➖➖➖➖➖
🔰خامسا: بعض الأشخاص يجب ان لا يشربوا الماء أثناء الوجبات❌
اذا كنت تعاني من مرض معوي يسمى ” مرض الجزر المعدي المريئي” فشرب الماء مع الطعام يعتبر سيء لك.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24789125
➖➖➖➖➖
⭕بالنهاية هذا يعتمد على رأيك الشخصي وماذا تشعر عندما تشرب الماء اثناء الطعام, اذا الماء يجعلك تشعر بالانتفاخ ويصعب عملية الهضم لديك فالافضل ان تشرب الماء قبل أو بين الوجبات.
✅على كل حال لا يوجد اي دليل علمي ينصح بعدم شرب الماء مع الوجبات.
✅شرب السوائل وخصوصا الماء قبل او اثناء الوجبات يسهل عملية الهضم , كما يعمل على تروية جسمك وأحساسك بالشبع ليمنعك من الأكل الزائد.