كيف تؤثر بكتيريا المعدة في وزنك؟
يحتوي جسمك على مليارات من البكتيريا 😱 واغلبها موجود داخل معدتك – بكتيريا المعدة
تلعب هذه بكتيريا المعدة الموجودة في معدتك دور مهم في صحتك مثل التواصل مع جهاز المناعة لديك وانتاج بعض انواع الفيتامينات , كما انها تؤثر في هضم الاطعمة المختلفة وتعمل على انتاج كيماويات تساعدك في الشعور بالشبع وبالتالي لها ربط مباشر بوزنك.
يقول ابقراط (ابو الطب) قبل مئات السنين :
” جميع الامراض تبدأ من المعدة ”
وهذا ما اصبح اليوم حقيقة علمية ! لهذا اعددنا لكم هذا المقال الذي ينظر في بعض الادلة العلمية بموضوع بكتيريا المعدة! و يوضح كيف بكتيريا المعدة لها ربط مباشر في وزنك وما هي الأطعمة التي تزيد من البكتيريا الصحية في امعائك.
➖➖➖➖
اولا : ما هي بكتيريا المعدة ؟ ⁉️
🔸يوجد مليارات من البكتيريا في جسمك, في الحقيقة البكتيريا في جسمك أكثر من عدد خلاياك! (1,2,3)
اغلب هذه البكتيريا يعيش في الامعاء الغليظة , ويوجد العديد من الانواع لها,
بعضها قد بسبب الامراض لكن اغلبهم يعملوا على المحافظة على صحتك (4)
مثل بعض البكتيريا يعمل على انتاج فيتامين K , ويتواصل مع جهاز المناعة لديك لمحاربة الامراض. (5,6)
كما انهم يؤثرو على كيفية هضم الطعام ! وافراز بعض الانزيمات التي تشعرك بالشبع (7,8)
➖➖➖➖
🔰ثانيا كيف تؤثر بكتيريا المعدة في هضم الطعام ⁉️
🔸طالما ان بكتيريا الامعاء موجود في الامعاء لهم ربط مباشر مع الطعام الذي تتناوله , وهذا يؤثر في كيفية امتصاص الطعام والطاقة المختزنة في جسمك.
✏️دراسة قامت بالنظر في بكتيريا الامعاء ل 77 (توأم) احدهم مصاب بالسمنة والأخر غير مصاب.
وجدت الدراسة ان المصابين بالسمنة كان لهم بكتيريا مختلفة عن توأمهم , بالنهاية السمنة لها ربط في قلة البكتيريا في الأمعاء مما يعني انه كان القليل من البكتيريا في امعاء المصابين بالسمنة. (9)
✏️ودراسة أخرى قامت بوضع بكتيريا لاشخاص مصابين بالسمنة في امعاء فئران ووجدو ان الفئران زاد وزنهم (10,11) هذا يعني ان البكتيريا لها ربط مباشر في الوزن.
مثال اخر العديد من ✏️الدراسات وجدت انه لا يمكن هضم الألياف بجسم الانسان , لكن بعض البكتيريا قادر على ذلك وتعمل هذه البكتيريا على انتاج مواد كميائية تحسن من صحة الامعاء وقد تزيد من خسارة الوزن (12)
✔️والعديد من الدراسات وجدت ان اكل الألياف له ربط مباشر في صحة البكتيريا والهضم وخسارة الوزن ( 13,14,15,16,17)
✔️كما ان بعضها يعمل على امتصاص مضادات الأكسدة الموجودة في النباتات. (18)
✔️وايضا بعض البكتيريا لها ربط مباشر في كيفية امتصاص الدهون (19) مما قد يؤثر في كيفية تخزينها في جسمك.
➖➖➖➖
🔰ثالثا : تؤثر بكتيريا المعدة في الالتهابات او Inflammation :
🚫يزيد الالتهاب في جسمك عندما يتم تفعيل جهاز المناعة لديك لمحاربة الامراض.
كما انه قد يزيد🔝🔝 بسبب الانظمة الغذائية الغير الصحية مثل الانظمة الكثيرة بالسكر🍰 والدهون 🍕 تعمل على زيادة الالتهاب في جسمك مما يساهم في زيادة الوزن (20,21)
⚕️⚠️تلعب البكتيريا دور كبير في الالتهاب. بعض انواع البكتيريا يعمل على انتاج مواد كيميائية مثل Lioppolysaccahrides LPS , مما يعمل على زيادة الالتهاب عندما يمر في الدم. (22)
☢️⚠️في دراسة على 292 شخص وجدت ان زيادة الوزن لها ربط في قلة البكتيريا وزيادة الالتهابات في الدم (23)
✅لكن , هناك انواع من البكتيريا تعمل على تقليل الالتهاب والحماية من زيادة الوزن. مثل Bifidobacteria and Akkermansia كما ان الدراسات وجدت ان هذه البكتيريا تقلل من الالتهابات من خلال منع المواد الكيميائية العبور للدم وتعمل على تقليل الوزن وزيادة حساسية الانسولين. (25)
➖➖➖➖
🔰 رابعا : تعمل البكتيريا في امعائك على انتاج مواد كيميائية تساعدك بالشعور في الشبع والتأثير على شهيتك. مثل الغيرلين واللبتين وسلسلة الاحماض الامينية YY.
✏️بعض الدراسات وجد ان هذه البكتيريا لها ربط في كمية انتاج هذه الهرمونات. ( 26, 27,28)
➖➖➖➖
🔰 خامسا : ما هي أفضل الاطعمة لبكتيريا الامعاء⁉️ وما هي اسوأها ⁉️
يوجد العديد من الاطعمة الجيدة لبكتيريا المعدة مثل:
الحبوب الكاملة حيث انها تحتوي على نسبة عالية من الالياف التي يتم هضمها من Bifidobacteria والتي تساعدك في خسارة الوزن (29).
الخضار والفواكة: حيث انهم يملكو العديد من الالياف الجيدة التي لها ربط مباشر في صحة البكتيريا (30)
الحبوب والجوز : الجوز يحتوي على العديد من الالياف والدهون الصحية التي تساعد في نمو البكتيريا في معدتك( 31)
الشوكلاطة السوداء والشاي الأخضر بسبب صعوبة هضمهم لوحدهم لكن من قبل البكتيريا مما يساعد في نمو البكتيريا الجيدة (32)
الطعام المخمر مثل الزبادي حيث انه يحتوي على العديد من البكتيريا الجيدة التي تقلل من الأمراض. (33)
✔️مكملات غذائية مثل Probiotics قد تجده في الصيدلية , ليس ضروري لكنه يساعد في ارجاع البكتيريا في معدتك بعد مرض واستخدامك للمضاداات الحيوية كما انه قد يساعد في خسارة الوزن (34)
⚠️اما الاطعمة التي تضر البكتيريا في معدتك :
الاطعمة التي تحتوي على سكر حيث انه يعمل على زيادة نمو بكتيريا ضارة والتي تعمل على زيادة الوزن والامراض (35)
بعض المحليات الصناعية مثل الأسبرتام ( يوجد في العديد من المكملات الغذائية ) يقلل من البكتيريا الجيدة في المعدة مما يزيد من سكر الدم. (36)
لاطعمة التي تحتوي على دهون غير صحية حيث انها تزيد من البكتيريا المسببة للأمراض (37,38)